Robotic-Gastronomy
Beratung

Strategie. System. Skalierung.
Wir entwickeln zukunftsfähige Robotic-Gastronomy-Konzepte – von der ersten Idee bis zum einsatzbereiten Betrieb.

Warum Robotic – und warum jetzt?

Die Gastronomie steht unter Druck:

Steigende Kosten, Fachkräftemangel,
veränderte Gästebedürfnisse.

Robotic Kitchens sind keine Zukunftsvision mehr –
sie sind betriebswirtschaftlich notwendig.

Engpässe lösen statt verwalten – zuverlässig, planbar, rund um die Uhr.

Hohe Qualität wirt-schaftlich produzieren – dank standardisierter Prozesse.

Neue Kanäle früh besetzen – bevor der Wettbewerb dort kocht.

Erster Schritt? Ganz einfach.

Lass uns sprechen.

In einem kostenlosen 15-Minuten-Call analysieren wir deine aktuelle Situation – unverbindlich, ehrlich und mit einem frischen Blick von außen.

book now

Unsere Module – dein Weg zur Robotic Gastronomy

Ob du erste Einblicke suchst, ein völlig neues Konzept entwickeln willst
oder dein bestehendes Angebot automatisieren möchtest – wir haben
das passende Format für dich.

Drei Module. Drei Einstiegspunkte.
Alle praxisnah, ergebnisorientiert und auf schnelle Umsetzbarkeit ausgelegt.

Modul 1

Discovery Workshop – Robotic Kitchen Live

Nach 3 Stunden weißt du, ob Robotic Gastronomy für dich wirtschaftlich Sinn ergibt – und wie du starten kannst.

Du erhältst:

  • Live-Einblick in Technik & Leistung der Goodbytz-Küche
  • Verkostung mit Fokus auf Qualität & Skalierbarkeit
  • Überblick über Use Cases, Betriebsmodelle und Fallstricke
  • Strategisches Sparring zu deinem konkreten Geschäftsmodell
  • Erste Einschätzung: Wie groß ist dein ROI-Potenzial?

Ziel: Klare Entscheidungsgrundlage für deinen nächsten Schritt
Format: Präsenz-Workshop, 3–4 Stunden, Showroom Frankfurt

Ideal für Entscheider:innen, die Robotic Gastronomy fundiert bewerten wollen – ohne teure Experimente.

Modul 2

Greenfield-Konzept – Neue Marke entwickeln

Du willst etwas Eigenes aufbauen?
Wir entwickeln gemeinsam ein komplett neues Konzept – perfekt abgestimmt auf die Robotic Kitchen.

Inhalte:

  • Menüentwicklung: 15 Gerichte inkl. Rezepturen
  • Produktsortiment: Spezifikationen, Wareneinsatz, Warenkorb
  • Prozessdesign: mise en place, Logistik, Betriebsstruktur
  • Technische Machbarkeit: Übersetzung & Testing auf Goodbytz
  • Grobe betriebswirtschaftliche Kalkulation (Wareneinsatzbasis)

Dauer: 4–6 Wochen  
Deliverables:
✔ Rezepturen ready for Robot
✔ Technische Produktspezifikationen
✔ Wareneinsatzübersicht & Prozessdesign

Ideal für Unternehmen, die ihre eigene robotische Gastronomie-Marke entwickeln wollen.

Modul 3

Brownfield-Adaption – Dein Konzept wird roboterfähig

Du hast ein erfolgreiches Konzept – willst es aber skalierbar automatisieren?
Wir transformieren dein bestehendes Angebot in ein roboterfähiges Betriebsmodell.

Inhalte:

  • Analyse deines Sortiments & Küchenprozesses
  • Rezeptoptimierung für automatisierte Zubereitung
  • mise en place & Prozessintegration
  • Technisches Mapping mit goodBytz

Dauer: 2–4 Wochen
Deliverables:
✔ Gerichte-Portfolio für den Roboter
✔ Technische Umsetzungsempfehlungen

Ideal für Marken, die ihr bestehendes Angebot automatisieren und skalieren wollen.

Warum F&B Heroes?

✔ Robotic Culinary Engineering: Praxis trifft Prozess
✔ Enge Partnerschaft mit Goodbytz – volle Systemintegration
✔ Erfahrung in Systemgastronomie, Konzeptentwicklung & Skalierung
✔ Showroom & Testküche in Frankfurt – live erlebbar